主料:
地皮菜适量
辅料:
韭菜适量，
瘦肉适量，
蒜末适量，
姜适量，
辣椒适量调料
生抽适量，
盐适量韭菜炒地皮菜的做法步骤
1.地皮菜清洗干净。
2.锅中烧开水加入地皮菜焯水。
3.煮沸捞出沥干水。
4.焯过水的变成黄颜色了。
5.配料备用。
6.锅中热油煸炒蒜末生姜辣椒瘦肉。
7.倒入地皮菜翻炒。
8.加入生抽盐翻炒两分钟。
9.加入韭菜段翻炒断生即可。
10.装盘。
11.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 地皮菜
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